Андрей Мерянин (merjanin) wrote in merjamaa_food,
Андрей Мерянин
merjanin
merjamaa_food

Category:

Мерянские вареники. ШЕММАРЯ АЛЯБЫШАК / АЛЯБЫШИ С ЧЕРНИКОЙ Итог вчерашнего сбора черники, и двух час



ШЕММАРЯ АЛЯБЫШАК / АЛЯБЫШИ С ЧЕРНИКОЙ

Итог вчерашнего сбора черники, и двух часовой готовки. С кваском да творожком – саёво!

Ингридиенты: Для теста: Кефир – 1 стакан – 0.5 стакана, мука ржаная – 2.5 стакана, яйцо, соль по вкусу.

Для начинки: сахар/мёд, черника целая – на глаз, в граммах не измерял.

PS. Напоминаю, алабышами в Заволжье называли маленькие пирожки.








#меря #алабыш #мерянскаякухня #черника #merjamaa
Tags: #merjamaa, #алабыш, #меря, #мерянскаякухня, #черника
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments